2Ca06 A Novel Cold-active Lipase from Pichia lynferdii Y-7723

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 2012-09-25

著者

• Kwon Mi-Hyun

  School Food Sci. Biotechnol., Kyungpook Natl. Univ.

• Kim Ji-Yeon

  School Food Sci. Biotechnol., Kyungpook Natl. Univ.

• Kim Hak-Ryul

  School Food Sci. Biotechnol., Kyungpook Natl. Univ.

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