英彦山地方の伝承料理 : 北坂本童子講記録による再現

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概要

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• 西南女学院大学の論文

著者

• 河野 純子

  西南女学院短期大学家政科

• 佐々木 千枝

  田川郡川崎町立池尻中学校

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