2Jp02 乳成分を一切含まないダイズヨーグルト中のビフィズス菌の大腸到達性および腸内菌叢への影響(食品科学・食品工学,一般講演)

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概要

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• 2011-08-25

著者

• 磯野 義員

  大塚食品・琵琶湖研

• 渡辺 久子

  大塚食品・琵琶湖研

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