ハッサク果実を丸ごと使った商品の開発 : シトラスの香りで地域活性化(大学発!美味しいバイオ)

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概要

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• 2010-02-25

著者

• 鈴藤 正史

  広島大学産学連携センター国際・産学連携部門

• 矢中 規之

  広島大学大学院生物圏科学研究科

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