2La10 気生微細藻類由来プロテアーゼの性状およびカゼイン分解特性(生物化学工学,一般講演)

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概要

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• 2009-08-25

著者

• 阿部 克也

  工学院大・工・応化

• 根岸 宏充

  工学院大・工・応化

• 小野 擴邦

  工学院大・工・応化

• 阿部 克也

  工学院大学工学部応用化学科

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