雪印乳業におけるSCM改革およびシステム開発(<特集>企業事例)
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概要
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雪印乳業では,2002年よりSCMシステム構築の検討を開始し,2003年から現在までに4期に分けてSCMシステムの開発を実施した.また,システム開発と併せて需給調整・販売計画策定・輸送計画等のSCM業務モデルを作成導入し,SCM業務改革を達成している.今回は,乳製品のサプライチェーンの特色および課題を述べた上で,SCMシステムの概要とロジックおよび各段階の主な方策について述べる.
- 2009-11-01