いま,原論に問われるもの : 食物学の領域から(シンポジウム「いま,原論に問われるもの」,1.昭和63年夏期セミナー)

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概要

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• 社団法人日本家政学会の論文
• 1989-06-15

著者

• 石川 寛子

  武蔵野女子大短大

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