「家政学としての食物学」質疑討論(1.家政学としての食物学,問題提起,1.シンポジウム:家政学としての食物学,被服学,社会学・経済学,セミナー(講演と討論))

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概要

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• 社団法人日本家政学会の論文
• 1978-04-01

著者

• 酒井 ノブ子

  和洋女子大

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