食肉の凍結貯蔵中の形態学的観察

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 低温生物工学会の論文
• 1967-04-08

著者

• 西尾 重光

  農林省畜産試験場加工部

関連論文

• 食肉の凍結貯蔵中の形態学的観察

スポンサーリンク