1Ip15 酵素による乳酸のエステル化 : 反応溶媒とアルコールによる酵素の酸失活抑制(生合成・天然物化学,有機化学・高分子化学,一般講演)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2008-07-11
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