水中諸種有機物質測定ニ關スルFroboese氏Chlorzahl(鹽素數)ノ意義ニ就テ
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概要
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Froboeseハ1920年水中有機物質測定ノ一手段タル過まんがん酸加里消費量ノ定量ニ對スル補促的手段トシテChlorzahl(鹽素數)測定ノ重要性ヲ強調セリ.尚之ガ測定ニ依ツテKMnO_4法以上ニ正確ナル値ヲ得ラルルノミナラズ,含有有機物質ノ性状ヲモ指示スルモノデ,過まんがん酸加里法トノ同時測定ノ有意義ナルコトヲ提示セリ.Keiser,Olszewski,Egger及ビBehre諸家モFroboese鹽素數測定ノ意義ニ對シ支持的根據ヲ與フル實驗結果ヲ報告セリ.然レドモFroboese鹽素數ノ測定ハ今日尚過まんがん酸加里法程實用化セラルルニ至ラズ,尚之ガ測定ニ疑義ナキモノニ非ザルガ如シ,著者ハ此等諸家ノChlorzahlニ對スル知見ヲ補遺スル意味ニ於テ數種有機物質Xylose,Glukose,Maltose,Saccharose,Starke,Buttersaure,Iso-Valeriansaure,Propionsaure,Oxalsaure,Benzoesaure,Glykokoll,d-Alanin,d-Glutaminsaure及ビI-Leuzin,Harnstoffノ鹽素數及ビKMnO_4消費量ノ相互關係ヲ各種濃度ニ於テ比較シ其ノ兩者ノ關係ヲ闡明スルコトヲ得タリ.今實證シ得タル結論的要旨ヲ以下ノ如ク摘録セリ.1)實驗ニ供シタル含水炭素類ニ於ケル過まんがん酸加里消費量ハ常ニFroboese鹽素數ヨリ高キ値ヲ示セリ.然シテ其ノChlorzahlハKMnO_4値ノ50%以下ナリ.單糖類中葡萄糖きしろーぜ,二糖類中Maltoseハ各種濃度ニ於テ相互ニ近似的ナChlorzahlヲ示スモ二糖類中蔗糖及ビ澱粉ニ於ケルChlorzahlハ前述糖類ニ比較シ極メテ低値ヲ示セリ.2)過まんがん酸加里消費量ノ大ナル含水炭素ノ鹽素數ハ必ズシモ大ナラズ,此ノ關係ハ特ニMaltose及ビSaccharoseニ於テ顯著ニシテSaccharoseノKMnO_4値ハMaltoseヨリ遙ニ大ナレドモ其ノ鹽素數ハMaltoseノ場合ヨリ遙ニ小ナリ.3)有機酸類Oxalsaure,Propionsaure,Buttersaure,Iso-Voleriansaure及ビBenzoesaureニ關スル兩者ノ關係ハ含水炭素類ノ場合トハ明ラカニ正反對ニシテ,過まんがん酸加里消費量ハFroboese鹽素數ヨリ遙ニ低イ檢出度ヲ示セリ.然レドモ該鹽素數ハ濃度比ト比例的増量ヲ示サズ,寧ロ低値ヲ示セル過まんがん酸加里消費量ノ方ガ濃度比ニ接近セル増量ヲ示セリ.4)供試含窒素化合物トシテハ主トシテAminosaure,即チGlykokoll,d-Alanin,d-Glutaminsaure,I-Leuzin及ビ尿素ニ就テ檢索セリ.此等含窒物質ノ鹽素數ハ過まんがん酸加里消費量ヨリモ常ニ大ニシテ其ノ檢出度ハ上述含水炭素類,有機酸類ニ比シ極メテ鋭敏ナルヲ實證セリ.然シテ尿素ヲ除外セバAminosaure相互ノ同一濃度ニ於ケル鹽素數ガ近似的ナルヲ認ム.5)如斯,鹽素數ハ被檢有機物質ノ化學的性状ト密接ナル關係ヲ有シ,殊ニ蛋白分解産物及ビ有機酸類ニ對シ過まんがん酸加里消費量ヨリ遙ニ鋭敏ナル檢出度ヲ有スルモノナレバ,從來理論的ニハ有機物質測定ニ精確ナラザル過まんがん酸加里消費量ノ結果ヲ補足シ,汚染有機物質性状ノ批判ニ對スル補助的方法トシテハ有益ナルコトヲ實證シ得タリ.
- 京都府立医科大学の論文
著者
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