超高圧加工技術で実現する新たな世界(食を支える技術,<メカライフ特集>食をつくる)

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概要

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• 一般社団法人日本機械学会の論文
• 2008-12-05

著者

• 野口 琢史

  (株)東洋高圧企画管理部

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