特別養護老人ホームにおけるユニット調理の効果と課題 : 行動観察調査とアンケート調査による食提供の実態把握を通して(優秀修士論文賞推薦理由,2008年日本建築学会優秀卒業論文賞・日本建築学会優秀修士論文賞)

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 2008-08-20

著者

• 赤澤 芳子

  大坂市立大学

関連論文

• 特別養護老人ホームにおけるユニット調理の効果と課題 : 行動観察調査とアンケート調査による食提供の実態把握を通して(優秀修士論文賞推薦理由,2008年日本建築学会優秀卒業論文賞・日本建築学会優秀修士論文賞)

スポンサーリンク