早大=京大=黄桜共同開発「ホワイトナイル」「ブルーナイル」の概要 : 産学連携による新しい風味(大学発!美味しいバイオ)

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概要

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• 早稲田大学＝京都大学＝黄桜株式会社共同開発「ルビーナイル」のリニューアルについて～デュラム小麦からピラミダーレ小麦への切り換え～. 京都大学プレスリリース. 2009-08-10. http://www.kyoto-u.ac.jp/ja/news_data/h/h1/news7/2009/090810_1.htm

• 2008-06-25

著者

• 澤田 芳郎

  京都大学産官学連携センター

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