論文relation
味わう側の食の科学(トピックス&オピニオン)
スポンサーリンク
概要
論文の詳細を見る
一般社団法人日本調理科学会の論文
2008-06-20
著者
佐原 秋生
名古屋外国語大学
関連論文
学としてのガストロノミ(トピックス&オピニオン)
ガストロノミの位置(トピックス&オピニオン)
味わう側の食の科学(トピックス&オピニオン)
食の批評,そして美食学を(トピックス&オピニオン)
スポンサーリンク
論文relation | CiNii API
論文
論文著者
博士論文
研究課題
研究者
図書
論文
著者
お問い合わせ
プライバシー