水産シリーズ155 微生物の利用と制御-食の安全から環境保全まで, 藤井建夫・杉田治男・左子芳彦編, 恒星社厚生閣, 2007年, A5判, 143頁, 2,730円
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概要
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- 公益社団法人日本水産学会の論文
- 2008-03-15
著者
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- JPL(米国)に留学して(水産研究のフロントから)