アイヌ民族が伝承してきたシケレペの効用に関する研究
スポンサーリンク
概要
著者
-
石井 智美
酪農学園大学 酪農学部
-
岩野 英知
酪農学園大学獣医学部獣医学科獣医生化学教室
-
玉城 美香
酪農学園大学酪農学部食品科学科臨床栄養管理学研究室
-
柴田 千晶
酪農学園大学酪農学部食品科学科臨床栄養管理学研究室
-
石井 智美
酪農学園大学酪農学部食品科学科臨床栄養管理学研究室
-
石井 智美
酪農学園大学
-
岩野 英知
酪農学園大学獣医学専攻博士課程
-
岩野 英知
酪農学園大学
関連論文
- モンゴル国のラクダ乳酒(Hoormog)の性質と製造方法
- モンゴル遊牧民の食の変容--1家庭の事例から
- 血中クルクミノイドのUV検出高速液体クロマトグラフィーによる分離定量法の開発
- リモートセンシングを用いた内モンゴルの草原における柵内・外の土地の退化に関する比較研究
- 内分泌撹乱化学物質が引き起こすエピジェネティックな変化による次世代への影響
- アイヌ民族が伝承してきたシケレペの効用に関する研究
- ラットUDP-グルクロン酸転移酵素(UGT1A6)における446番目アスパラギン酸残基の重要性とその役割
- ラット肝UDP-グルクロン酸転移酵素(UGT1^*06)の酵母内発現とその酵素的性状
- モンゴル遊牧民の食の変容 : 1家庭の事例から
- 中国内蒙古自治区の Chigo からの乳酸菌と酵母の分離と同定
- 中国内蒙古自治区の発酵乳製品より分離した乳糖発酵性酵母と乳酸桿菌の相互作用
- 母親が与える子どものおやつに関する研究 : ─食物アレルギーの有無による比較から─
- 5-Hydroxytryptamine のブタ子宮筋収縮抑制作用とその細胞内メカニズム
- 家畜に依存するモンゴル遊牧民の食事の雪害による変化
- モンゴル遊牧民の製造する乳製品の性質と呼称に関する研究 : 〜先行研究と比較して
- 中国内蒙古自治区の乳酒に関する微生物学的研究
- アイヌ民族が伝承するオオウバユリとその保存食品の栄養成分
- 石毛直道編著・有賀秀子・小長谷有紀・金世琳・カルピス株式会社基盤技術研究所著『モンゴルの白いご馳走 : 大草原の贈りもの「乳酸」の秘密』
- 馬乳酒をめぐる記述に関する文献的研究
- 内陸アジアの遊牧民の動物性食品と植物性食品の利用
- モンゴル遊牧民の馬乳酒に関する調査
- 試作発酵乳(TFM)200mlを21日間2回飲用した女子学生の排便状況と脂質代謝
- モンゴル遊牧民の食生活と伝統的な食べもの
- 遊牧民の宝もの「馬乳酒」
- Environmental Risk Assessment of Tsunami-affected Areas in Ishinomaki, Japan