メチル化カテキンの抗アレルギー作用と「べにふうき」緑茶の開発(プロジェクト・バイオ)

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概要

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• 2008-02-25

著者

• 山本(前田) 万理

  農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所

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