スリランカ・インドおよびバングラデシュにおける香辛料の利用と消費
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概要
著者
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武田 淳
佐賀大学農学部生物生産学科地域資源学研究室
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カウエット ロッチェ
インドネシア・サムラトゥランギ大学経済学部
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ラーマン シャイク
バングラデシュ・バリサル国立大学
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ディ シィルワ
スリランカ・ペラデニア大学農学部
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ムチュラーマン ピー
インド・ハイデラバード・ライス研究センター
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武田 淳
佐賀大学農学部
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