2P045 口腔連鎖球菌グルコシルトランスフェラーゼ-Iによるデキストラン結合の熱力学的解析 : ストイキオメトリーに対する触媒ドメインの影響(蛋白質(構造・構造機能相関),口頭発表,第45回日本生物物理学会年会)

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