タンパク質工学・進化分子工学を利用した産業用酵素の開発(<特集>生体触媒の進化分子工学と高度利用)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2007-09-25

著者

• 松井 知子

  ノボザイムズジャパン株式会社研究開発部門

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