内なる異郷NIPPON : シーボルトの見た江戸時代の日常生活(「Personalized Vitaminology」(一人一人のためのビタミン学), ビタミン学の原点・栄養学への21世紀的回帰, 日本ビタミン学会第59回大会)
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概要
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- 日本ビタミン学会の論文
- 2007-04-25
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