27pSM-1 ESRを用いたポテトチップス劣化の測定について(口頭発表,第3回Jr.セッション)

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概要

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• 2007-03-05

著者

• 沖田 浩希

  岡山県立岡山一宮高等学校

• 東岡 大輔

  岡山県立岡山一宮高等学校

• 佐々木 大

  岡山県立岡山一宮高等学校

• 江口 岳

  岡山県立岡山一宮高等学校

• 東岡 大輔

  広島大学附属高等学校

• 佐々木 大

  広島大学附属高等学校

• 江口 岳

  広島大学附属高等学校

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