缶入りコーヒー飲料における「味覚基準」をめぐる競争の経緯

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概要

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• The canned coffee market has been growing since 1969, when UCC first manufactured and introduced this product on the world market. In less than thirty years, many companies have been entered this market. The result is the emergence of keen competition in the canned coffee market. This thesis assesses the circumstances leading to the development of competition in canned coffee market from taste-standard perspective. Taste-standard is the recognition of a common taste by all interested party such as manufacturers and consumers among others in the market.

• 武庫川女子大学の論文

著者

• 中島 聡

  武庫川女子大学生活環境学部生活情報学科:明治乳業株式会社販売企画部

• 赤岡 仁之

  武庫川女子大学生活環境学部生活情報学科

• 赤岡 仁之

  武庫川女子大学生活環境学部情報メディア学科

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