広島市におけるアレルギーと食生活の関係

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概要

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• この論文は国立情報学研究所の電子図書館事業により電子化されました。Having an allergy to something is becoming a serious problem among people in Japan and the number of people having the allergic diseases tends to have been increasing in recent year. This paper describes the present situations of the people who have allergic diseases in Hiroshima city. The factors of causing allergic diseases seems to be related to sex, age and the daily diet. Especially, food allergy tends to happen at the stage of infancy and old age and also to be related to the western style diet. This suggests that greasy diet lead us to the allergic body system.

• 広島文化学園大学の論文
• 2005-08-01

著者

• 白砂 千登勢

  広島文化短期大学

• 山本 雅子

  広島文化短期大学食物栄養学科

• 関 朋子

  アイサービス(株)

• 佐々木 真紀

  山根病院

• 森満 恵

  宗近病院

• 関 朋子

  アイサービス(株):廿日市記念病院

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