Glucose Oxidase-Catalase系酵素によるAscorbic acidの分解阻止に関する研究1

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概要

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• 大阪夕陽丘学園短期大学の論文
• 1962-07-01

著者

• 宮川 金二郎

  大阪女子学園短期大学

• 小笠原 愛子

  大阪女子学園短期大学

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