日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第15報) : だれのためのものかという栄養学の根本的な問題について
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 沈澱法によるにんじん汁からカロチン濃厚物の製造に関する研究
- 冬期間搾り立て牛乳のビタミンC含有量の変化と気温との関係について
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第18報) : タール色素の使用上の濫用,有害性,欺瞞性および犯罪性
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第17報) : 食品添加物の製造・使用の根本問題
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第16報) : 勤労人民の栄養改善問題
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第15報) : だれのためのものかという栄養学の根本的な問題について
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第14報) : 北海道の勤労人民のビタミンA摂取状況とビタミンA補給問題
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第13報) : 栄養調査はだれのためのものか
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第12報) : 日高管内門別町漁民の栄養状態と健康状態(1968年調査)
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第11報) : 札幌市におけるハイヤー,タクシー運転手世帯の栄養調査
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第10報) : 北海道浦河町井寒台漁民の栄養調査
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第9報) : 石狩当別町材木沢農民の栄養調査
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与 第8報 : 札幌市の中小企業労働者世帯の栄養調査
- 寒冷下のマウスに与えるビタミンA剤,B_1剤およびにんじんの効能について
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与第7報 : 炭鉱離職者世帯(現三井美唄鉱第二会社の労働者世帯)の栄養調査
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第6報) : 低所得階層労働者の低蛋白摂取量と低蛋白標準
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第5報) : 昭和時代における労働者の栄養状態
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第4報) : 札幌市における生活保護世帯の栄養調査
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第3報) : 昭和時代における農民の栄養調査についての総括的知見
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第2報) : 失業対策労働者世帯の必須アミノ酸摂取量と摂取食品について
- 日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第1報) : 明治大正時代(1868〜1926)における栄養調査についての総括的知見
- 高梁糖を原料とするビタミンB_1剤の製造に関する研究 第2報 : 各種糸状菌の高梁糖タンニンに対する脱タンニン作用及び酵母培養について
- 高梁糖を原料とするビタミンB_1剤の製造に関する研究 第1報 : 高梁糖及び高梁糖麹のビタミンB_1含量
- 失業対策労務者世帯の栄養調査
- ソーセージの衛生化学的検査 特に亜硝酸塩含有量について
- 潰瘍性口内炎におけるビタミンC剤の効用について
- にんじん(Daucus carota) の栄養価について
- 野菜のカロチノイドの簡易比色定量法についての知見
- たかきび糠より酒精の製造(麹法)に関する研究
- かび類及び擬似酵母菌のビタミンC様還元性物質
- のいばら属の果実のビタミンCの利用
- 高梁糖を原料とする麹法による酒精製造に関する研究