米澱粉の物理化学的性質とアミロペクチン構造との関連性(三重大学大学院生物資源学研究科の博士論文の要旨と修士論文の題目2002年4月〜2003年12月)

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概要

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• 2004-03-15

著者

• 陳 潔梅

  生物機能応用科学専攻

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