5112 新たなる「住民参加型厨房」のあり方 : 食事サービス環境に関する研究-2

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概要

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• 社団法人日本建築学会の論文
• 1996-07-30

著者

• 小川 信子

  日本女子大

• 小川 信子

  日本女子大学

• 前川 佳史

  東京都老人総合研究所

• 阿部 裕子

  積水インテリア

• 狩野 徹

  東京都老人総合研究所

• 野村 和子

  都立立川短期大学

• 石井 友

  住宅金融公庫

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