油揚中油脂の性状と貯蔵中の変化

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 東京聖栄大学の論文
• 1971-03-20

著者

• 石橋 源次

  聖徳栄養短期大学

• 中村 能婦子

  聖徳栄養短期大学

関連論文

• 油揚中油脂の性状と貯蔵中の変化

スポンサーリンク