朝鮮人飲植物及嗜好品の研究(第二報) : 朝鮮味噌、醤油、酢及潰物(キミチ)分析報告

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概要

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• 公益社団法人日本薬学会の論文
• 1925-09-26

著者

• 加來 天民

  京城醫學専門学校醫化學教室

• 西川 不二男

  京城醫學専門学校醫化學教室

• 西川 不二男

  京城医学専門学校医化学教室

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