健康栄養情報のメタデータを目指したWebコンテンツ調査(ネットワークプロセッサ及び一般)
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概要
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国立研究機関や民間企業がWeb上で提供している健康栄養情報に関する調査を行ったところ、民間企業からの情報提供が活発であることが明らかになった。提供されている情報は様々な内容を含んでいるが、もっとも多かったのは「健康」、「ヘルシー」などを謳い文句とした料理レシピであった。これらのレシピが本当にヘルシーかどうか,とりわけ生活習慣病等で食事制限を受けているものに適しているかどうかを判断するためには食品成分表に基づいた栄養計算を行ってみる必要がある。しかし栄養計算ソフトは一般にはあまり普及していないうえに、データ入力に手間がかかるなど問題点も多い。一方、これらのレシピが標準化された形式でメタデータ化され、食品成分表がWeb上に公開されていれば、これらを突き合わせて自動的に栄養計算を行うエージェントを開発することが可能になると考えられる。
- 社団法人電子情報通信学会の論文
- 2003-05-14
著者
-
木村 美恵子
タケダライフサイエンスリサーチセンター・疾病予防センター
-
伊藤 篤
株式会社KDDI研究所
-
中川 晋一
(独)情報通信研究機構
-
中川 晋一
独立行政法人情報通信研究機構:北陸先端科学技術大学院大学:東京工業大学
-
中川 晋一
独立行政法人情報通信研究機構
-
伊藤 篤
KDDI研究所
-
浅見 徹
Kddi研究所
-
浅見 徹
(株)kdd研究所
-
浅見 徹
株式会社kdd研究所
-
浅見 徹
株式会社kddi研究所
-
永田 宏
株式会社KDDI研究所医療情報プロジェクト
-
永田 宏
KDDI研究所
-
浅見 徹
Kddi研
-
木村 美恵子
タケダライフサイエンスリサーチセンター
-
木村 美恵子
タケダライフサイエンスリサーチセ 疾病予防セ
-
中川 晋一
独立行政法人 通信総合研究所
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