食品工業とバイオテクノロジー, 貝沼圭二 編著, 明文書房, 3,900円, 1990年7月発行

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概要

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• 社団法人日本家政学会の論文
• 1990-11-15

著者

• チュエン グュエン

  桜美林短期大学

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