384 甜菜生汁および廃糖蜜の前処理がAspergillus terreus K26によるイタコン酸醗酵に及ぼす効果

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1993-11-10

著者

• 中川 允利

  帯畜大・畜産 生資化

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