「タンパク質工学による大麦β-アミラーゼの末端領域の役割解明および多重変異による熱安定性の向上とその加算性について」(第69回醗酵学懇話会報告)

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1997-05-25

著者

• 吉儀 尚浩

  サッポロビール(株)

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