228. オンラインエキスパートシステムを用いたビール酵母の増殖の制御
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概要
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- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1992-10-10
著者
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Cooney C.
Dept. Chem. Eng.
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樫原 忠
キリンビール ( 株 ) ビール事業本部技術開発部テクニカルセンター
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Prior J.
Dept. Chem. Eng.
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馬渡 雅夫
キリンビール・技開部