609 微生物の生産するペクチン質分解酵素について

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1990-10-10

著者

• 内山 武夫

  新潟大・農・農化

• 遠藤 昌彦

  新潟大・農・農化

• 大城 和文

  新潟大・農・農化

• 大城 和文

  新潟大・自然科学・生命システム

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