110 アルギン酸アルミ包括固定化酵母による廃糖蜜の連続アルコール醗酵とプロセスの経済評価

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1981-11-19

著者

• 福島 達

  関大,工

• 畠山 博行

  宝酒造技術部

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