301 D-グルタミン酸製造法の開発 : グルタミン酸ラセマーゼ生産菌の検索と利用
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1989-10-11
著者
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橋本 幸生
協和発酵・本社
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東 眞幸
協和発酵・技術研
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矢ヶ崎 誠
協和発酵バイオ・技研
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尾崎 明夫
協和醗酵・東京研
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矢ヶ崎 誠
協和発酵バイオ(株)生産技術研究所
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矢ヶ崎 誠
協和醗酵・技術研
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東 眞幸
協和醗酵・技術研
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橋本 幸生
協和醗酵・技術研
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尾崎 明夫
協和発酵・本社
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