Streptomycesによるプロテアーゼとオキシテトラサイクリン生産における酸素通気の効果 J. Ferment. Technol., 54,p. 393〜395,1976

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概要

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• Streptomyces fradiaeを大豆粉とコーンスターチを主体とする倍地で培養しプロテアーゼ生産を行う際, 純酸素混合空気(40%O_2)を通気することにより, 通常空気に比し生産量は増大したが, 60%O_2では無効であった.しかも培養前期24hrを40%O_2で通気することのみで有効であった.S. varsoviensisによるオキシテトラサイクリン生産においても同様, 40%O_2を通気することにより菌体増殖, 抗生物質生産ともに増大した.

• 1976-06-25

著者

• Guillaume J.

  Laboratoire Des Fermentations De L'institut Pasteur De Lille Domaine Due Certia

• Guillaume J.B.

  Laboratoire des Fermentations de l'Institut Pasteur de Lille Domaine due Certia

• Plichon B.

  Laboratoire des Fermentations de l'Institut Pasteur de Lille Domaine du Certia

• Decq A.

  Laboratoire des Fermentations de l'Institut Pasteur de Lille Domaine du Certia

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