Aspergillus nigerの深部培養におけるペレット形成と添加物効果

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概要

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• 水溶性anionic polymerのCarbopolを培地に添加することにより, A. nigerの代謝活性が促進される. これはCarbopolのイオン化されたCarboponyl基が静電的に胞子を発芽前に互に反発させることにより, ペレット形成が妨げられ, パルプ状となり, 菌体の培地接触が良くなるためと考える. この効果は他のanionic polymerにも認められるが, cationic又non-ionicなものでは効果を示さない. 更に接種胞子数に対する形成ペレット数は胞子の分散に影響を与える. 攪拌入力にも依存する.

• 1975-10-25

著者

• Hassan Elmayergi

  Escuela De Ingenieria Quimica Universidad De Oriente Puerto La Cruz

• Elmayergi Hassan

  Escuela de Ingenieria Quimica, Universidad de Oriente, Puerto La Cruz

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