L-3,4-Dihydrozy L-phenylalaniteのPseudomonad突然変異株D101による合成
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概要
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Pseudomonas sp. (PL strain 433) からuv照射によりL-tyrosineからL-3,4 dihydroxy L-phenyl-alanine (L-dopa) 生成能の優れた突然変異株D101を分離した. 培地中に生成したL-dopaはペーパー又は薄層クロマトで展開し, ニンヒドリン発色スポットを100ml中5mgの硫酸銅を含む75%アルコール抽出し, アルカリ性で亞硝酸モリブデン酸試薬により発色するオレンジ色を比色定量した. 栄養培地で培養した菌体を用いL-tyrosineを基質としてL-dopaの生成を行ったところ, 6時間で最高値に達するが, L-dopa decarboxylaseの活性により, 更に反応が進行し, 以後は逆にL-dopa蓄積量は減少する. 又L-dopa生成量は培地中に添加したL-tyrosine量1%まで比例し細胞濃度14mg/mlで最高収量を得た. 最適pHは6.0 (0.1M燐酸緩衝液) であった. 基質ではN-formyl L-tyrosineが良くL-phenylalanineは基質となりえなかった. 反応液中のCu^<2+>, cysteineおよびアスコルビン酸の存在でL-tyrosine特にN-formyl L-tyrosineからのL-dopa収量が向上した.
- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1973-10-25
著者
-
Bhattacharyya P.k.
Indian Institute Of Sciences
-
Singh D.V.
Central Research Laboratory, Antibiotics Plant
-
Mukherjee P.P.
Central Research Laboratory, Antibiotics Plant
-
Pal S.P
Post graduate School of Medicine
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Mukherjee P.p.
Central Research Laboratory Antibiotics Plant
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Singh D.v.
Central Research Laboratory Antibiotics Plant