ビタミン製剤中のニコチン酸アミドの螢光定量法 : (II)混合ビタミン製剤分析への応用

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概要

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• The fluorometric assay of niacinamide described in our previous paper could be applied multivitamin preparations by removing thiamine and surface active agents. Riboflavin, vitamin B_6,folic acid and ascorbic acid did not disturb the determination. Thiamine could be removed by Fullers' earth, and the surface active agents which were added to make fat-soluble vitamins soluble could be extracted with chloroform. Recovery of niacinamide quantity in commercial preparations was practically 100% in this method.

• 日本ビタミン学会の論文

著者

• 稲見 敬二

  三共株式会社高峰研究所

• 小原 昭英

  三共株式会社高峰研究所

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