三増酒に於ける醪調成状況に就て(最近の清酒及び合成清酒(1))

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概要

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• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1954-12-15

著者

• 清水 敏雄

  白鶴釀造KK研究室

• 清水 敏雄

  白鶴酒造株式曾社 生産部

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