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50.ビタミンB_2らく酸エステル添加食品の光による酸化について(I)落花生入おこしの光酸化(日本ビタミン学会 第21回大会研究発表要旨)
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概要
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日本ビタミン学会の論文
1969-06-25
著者
花田 信次郎
名城大薬学部
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