牛酪に發生するAspergillus屬菌に關する研究(第4報) : Aspergillus屬菌の牛乳及び脂肪に對する作用竝びに總括

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1943-02-15

著者

• 佐々木 酉二

  北海道帝國大學農學部應用菌學教室

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