酒母中の酵母菌に関する研究(第5報) : 清酒酵母菌の単相株及複相株に就て (1)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 公益社団法人日本生物工学会の論文
- 1939-06-15
著者
関連論文
- Eremothecium Ashbyii のビタミンB_2生産に関する研究 : (第2報) リボフラヴインの工業分析法
- Eremothecium Ashbyii のビタミンB_2生産に関する研究(第1報) : 発育及色素生産の条件と色素のビタミンB_2効力
- 樹幹の粘液流より分離せる醗酵菌に就て
- 酒母中の酵母菌に関する研究(第6報) : 清酒酵母菌の単相株及複相株に就て(2)
- 東洋産菌類知見(第7報)
- 東洋産菌類知見(第6報)
- 酒母中の酵母菌に関する研究(第5報) : 清酒酵母菌の単相株及複相株に就て (1)
- 酒精と人生
- 東洋産菌類知見(第4報)
- 東洋産菌類知見(第3報)
- 東洋産菌類知見(第2報)
- 東洋産菌類知見(第1報)
- 酒母中の細菌に関する研究(第1報)
- 酒母中の酵母菌に関する研究 (第1報)
- 醗酵せる椰子樹液中の菌類に就て
- 醤油麹より分離せるEndomyces菌に就て
- 菌類の生殖生理学輓近の趨勢
- 挙式の辞(坪井記念館落成特集篇)
- 年頭之辞
- 大阪工業大学醸造学科に対する抱負
- 会長就任之辞