日本産食品中のビタミン含有量に就て (第1報) : 鯉及び鰌中ビタミンAに就て
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 1938-07-15
著者
関連論文
- 市販食品の栄養価に就いて (第2報) : I. 食パンの栄養価に就いて
- 市販食品の栄養価に就いて (第1報) : 市販胚芽米試買試験に就いて
- 日本産食品中のビタミン含有量に就て (第1報) : 鯉及び鰌中ビタミンAに就て
- 生鮮食品並に調理品の栄養価に就て(第2報) : 魚介類並に野菜類の季節別変化
- 工場に於ける栄養調査(第5報)
- 市販食品の栄養価に就いて(第7報) : 外国米の栄養価に就いて
- 食糧資源の栄養価に就いて(第1報) : 2. 脂肪資源の栄養価に就いて
- 食糧資源の栄養価に就いて(第1報) : 1. 蛋白質資源の栄養価に就いて
- 日本産食品のビタミン含有量に就て(第4報) : 蕃椒葉のビタミンA並に越瓜のビタミンB_1含有量に就て
- ビタミンの相互作用に就て(第1報) : ビタミンB_1とAの関係並にビタミンB_1とCとの関係に就て
- 工場に於ける栄養調査(第2報)
- 日本産食品中のビタミン含量に就いて (第3報) : 人参葉並びに蕪菁葉中のビタミンA含量に就いて
- 日本産食品中のビタミン含量に就て(第2報) : 新鮮及び糠味噌漬キヤベツ中のビタミンB_1の消長に就て
- 玄米常食者の玄米消化吸収試験
- 市販食品の栄養価に就て (第5報) : 東京市内公私設食堂食の栄養価調査