アルコール資源に関する研究(第1報) : 切干甘藷
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概要
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無水酒精工業の確立が燃料国策の一つとして真剣に識者の間に叫ばれるに至つた頃から著者は機会ある度毎に酸糖化法の工業的価値ある事を唱導し来つた。今茲に著者の研究室に於て爾来アルコール資源の探索に当り酸糖化法を適用し一次的原質品の他に二次的或は三次的の資源を求めむとし研究を継続し来つたのでその結果を逐次報告する事にした。(中村静)
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1937-07-15
著者
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