清酒醪の麹配合歩合に就て

スポンサーリンク

概要

• 論文の詳細を見る
• 公益社団法人日本生物工学会の論文
• 1936-06-15

著者

• 星野 太郎

  新潟縣釀造試験場

関連論文

• 清酒醪の麹配合歩合に就て

スポンサーリンク